“Loes is altijd bij me, daarom kook ik zo graag”
Chef-kok Boudewijn Coert leerde thuis respectvol te zijn. Bij de politie vonden zowel slachtoffers als verdachten dat ze prettig met hem samenwerkten. Hij rolde in de beveiligingswereld en adviseerde buitenlandse ministers over hooligans. Ook werd hij genomineerd voor ‘Ondernemer van het jaar’ vanwege zijn klantgerichte visie. Maar de grootste ‘doorbraak’ bereikte Boudewijn door te luisteren naar zijn ongeneeslijk zieke dochter die hem aanspoorde zijn hart te volgen in het koken. In dit boeiende interview vertelt hij er alles over.
“Loes is altijd bij me, daarom kook ik zo graag” Meer lezen »
